CAPPELLO
Raggiunge dimensioni notevoli, anche di venticinque centimetri, è inizialmente sferoidale. Coperto di scaglie brune.
LAMELLE
Di colore bianco o giallastro, fitte e irregolari. Sono molto distaccate dal gambo.
GAMBO
Dritto, duro, slanciato, sotto l'anello è di colore caffelatte.
ANELLO
Doppio e scorrevole.
CARNE
Di colore bianco, rossastra al taglio. Tenera, più fibrosa nel gambo. Odore di nocciola.
DISTRIBUZIONE
Chiamata anche "puppola", si trova in boschi di latifoglie o conifere ma anche sui bordi della strada. Compare da estate a autunno.
COMMESTIBILITA'
Buona, con cottura prolungata. Tossico invece da crudo.
ATTENZIONE
Le informazioni contenute in questa pagina sono solo di tipo divulgativo e non possono, da sole, essere utilizzate per una corretta identificazione del fungo. In caso di dubbi, si consiglia di far visionare i funghi raccolti all’Ispettorato Micologico di Lecco o Bellano.
- LC Bellano, Via Papa Giovanni XXIII, 0341282456, Agosto/Novembre Lunedì, Martedì, Mercoledì e Giovedì 14:30-15:00.
- LC Lecco, Via Longoni 13, 0341482874, Agosto/Novembre Lunedì, Martedì e Mercoledì 09:00-12:00.
LINK UTILI
- Funghi italiani
- Manuale del cercatore di funghi
