MORFOLOGIA
La pianta normalmente alta dai 10 ai 40cm, può raggiugnere fino 1 metro di altezza durante la fruttificazione.
FOGLIE
Le foglie basali sono grandi, reniformi e picciolate. La pagina inferiore è grigia con evidenti nervature, quella superiore è verde e glabra. Le foglie del fusto hanno forma lanceolata con un debole ripiegamento all'apice e rimpiccioliscono verso l'infiorescenza; sono di colore verde-giallastro.
INFIORESCENZA
L'infiorescenza è formata da diversi capolini peduncolati. I fiori sono bianchi con sfumature giallastre ed hanno delle corolle tubulari a 5 denti.
HABITAT
Ha diffusione discontinua ma sulle Alpi è piuttosto comune. Si trova anche in ambiente prealpino, dai 500 ai 2000 metri di quota. Ama le radure vicine alle faggete o alle latifoglie in genere, i terreni umidi.
CURIOSITA’
I piccioli più carnosi delle foglie del farfaccio in certe zone vengono cotti e utilizzati similmente ai carciofi.
